En 2016 je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1, une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amené à me recentre sur l'essentiel :

des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande.

C'est de là qu'est né ORIGIN :

service traiteur de cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle. 

Pour faire vibrer vos papilles lors de vos évènements pro/perso marquants ou lors d'ateliers cuisine ORIGIN vous propose :

des recettes à IG bas

des produits bruts

des sucres naturels non raffinés

des plats sans sucres ajoutés

des ingrédients issus de productions biologiques

et/ou locales

des plats majoritairement sans gluten

des recettes véganes et végétariennes

Que ce soit pour vos évènements ou lors d'ateliers cuisine, je m'adapte à votre régime alimentaire, vos intolérances ou vos goûts !

A bientôt !

Aude Leygnac