Je suis productrice de plantes aromatiques et médicinales, sur la commune de Marsilly depuis janvier 2024.

Je cultive les plantes sans mécanisation, les récolte et les transforme, en tisanes, aromates séchés et sirops.

Le jardin est situé à 1 km du bord de mer et subit régulièrement les assauts des vents d’ouest et les embruns, enrichissant les plantes et les contraignant à s’adapter à ce climat bien particulier.

Le sol n'est pas travaillé, je l'enrichis grâce à l'apport de matières organiques locales, le paillage et le semis d'engrais verts.

Les plantes sont toutes issues de pépinières locales ou de producteurs voisins. 

Je les accompagne dans leur croissance et les cultive en Agriculture Biologique, avec amour, dans le respect et la volonté de favoriser la biodiversité. 

Chaque plante est récoltée manuellement et séchée dans un séchoir auto-construit en bois brut.

Je favorise la vente directe et en circuit court.